photo Cuiseur H/F

Cuiseur H/F

Emploi Agroalimentaire

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules Nous recherchons pour l'un de nos clients, situé sur Vendôme (41) un Conducteur de Process de production H/F en CDI. Il s'agit de la conduite d'un process pour la production de supports de culture - Le poste est situé dans un bâtiment en élévation, tour de cuisson à 15 mètres de hauteur obligeant à des déplacements par des escaliers. Bruit jusqu'à 70 décibels. A ce titrevous aurez en charge : - La préparation de substrats à base de céréales stérilisées à la vapeur pour la culture de semences de champignons (Blanc de champignon) avec des stérilisateurs de capacité 2200 litres ou 3400 litres. Température de travail des appareils : 125 °C. - Les appareils sont "pilotés" par automates programmables. - La préparation de mélanges de poudres minérales naturelles (gypse et carbonate de calcium) en phase aqueuse entrant dans la composition des mélanges. Pesage des poudres, gestion des emballages et nettoyage des locaux. - La surveillance des systèmes asservis au poste de cuisson : préparation de graines de céréales destinées à la cuisson, conduite de la chaufferie vapeur. - L'Approvisionnement en matières premières,[...]